Vitaminbombe für den exotischen Wintergenuss
Die Physalis, auch Kapstachelbeere genannt, ist reich an Vitaminen und bringt mit ihrem exotischen, süß-säuerlichen Geschmack frischen Schwung in jede Winterkarte. Das Pulisano Physalis-Fruchtpüree von Gebas bietet den intensiven, fruchtigen Geschmack der Physalis zur sofortigen Verwendung – ideal für Eisdielen und Gastronomie.
Hier sind einige kreative Ideen, wie Sie dieses Fruchtpüree in Ihrem Winterangebot einsetzen können:
Physalis-Swirl für Joghurt oder Eis
Das Pulisano Physalis Fruchtpüree lässt sich perfekt als fruchtiger Swirl für Joghurteis oder klassischen Joghurt verwenden. Einfach eine Schicht Püree unter das Eis oder den Joghurt mischen und einen fruchtig-säuerlichen Akzent setzen, der das Dessert sofort aufwertet.
Physalis-Smoothies
Smoothies sind das ganze Jahr beliebt. Mit dem Physalis-Püree zaubern Sie ein exotisches Winter-Smoothie-Highlight. Mischen Sie das Püree mit Apfel- oder Orangensaft und fügen Sie eine Banane für Cremigkeit hinzu. Für zusätzliche Schärfe fürgen Sie eine Prise Ingwer hinzu, der perfekt zur fruchtigen Säure der Physalis passt.
Winterlicher Physalis-Käsekuchen
Für Ihre Winterkarte: Ein Käsekuchen mit einem fruchtigen Physalis-Spiege. Backen Sie den Käsekuchen wie gewohnt und geben Sie nach dem Abkühlen eine Schicht Pulisano Physalis Püree obenauf. Diese frische Fruchtschicht ergänzt die cremige Textur des Kuchens und bringt einen tollen Farbkontrast.
Physalis-Sorbet für die kalte Jahreszeit
Obwohl es Winter ist, bleibt Sorbet ein erfrischender Genuss, der besonders als Zwischengang oder als Dessert gut ankommt. Bereiten Sie ein Physalis-Sorbet mit dem Pulisano Physalis Püree zu – es ist eine leichte, frische Option, die mit ihrem exotischen Geschmack überrascht und perfekt zur winterlichen Atmosphäre passt.
Physalis-Topping für heiße Waffeln oder Crêpes
An Winterständen oder Weihnachtsmärkten locken heiße Waffeln und Crêpes. Das Pulisano Physalis Püree bietet hier das perfekte fruchtige Topping. Durch die Kombination mit Duliamo Karamell- oder Schokoladensoßen wird der Geschmack des Pürees ideal ergänzt und schafft einen harmonischen, winterlichen Genuss.
Das Pulisano Physalis Fruchtpüree bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, für fruchtige, exotische Akzente in Ihrem Winterangebot. Ob in Desserts, Getränken oder als Topping – das Püree bringt die perfekte Balance aus süß und sauer und sorgt für frischen Wind in der kalten Jahreszeit. Dazu ist es eine echte Vitamin-C- Bombe. Im Winter genau was wir brauchen.
Bildcredits: Gebas
Smoothie Physalis: Bild von Luiza Kawala auf Pixabay