Auf die Plätze, fertig, los…

Mit der Öffnung sind Hygienevorschriften und Abstandsregelungen vorgeschrieben und es gibt zum Schutz von Mitarbeitern und Gästen einiges zu beachten. Der DEHOGA Bundesverband hat dazu diese Ideensammlung mit Maßnahmen bei Wiedereröffnung veröffentlicht.

Vorkehrungen und ein besonderes Sortiment

Viele Eisdielen sind schon bestens vorbereitet. Auch Cucco’s Gelateria in Elsdorf, die die Kunden schon mit einem pfiffigen Liefer-Service versorgte, hat sich vorbildlich auf die aktuelle Situation eingestellt. Im Außerhaus-Verkauf schleust der Gelatiere jetzt die Kunden in einem Einbahnstraßen-System an seiner Eistheke vorbei. Abstandsstreifen auf dem Boden regeln den Verkehr und die korrekte Kundenfrequenz. An der Theke hängt eine Plexiglas-Scheibe als Schutzschild. Das Service-Personal trägt Mundschutz – natürlich mit dem Logo der Eisdiele bedruckt. Gezahlt wird entweder bargeldlos oder kontaktlos über einen Geldteller. Kundenstopper und Aushänge weisen auf die korrekten Verhaltensregeln hin und die Menükarte hängt – gut für alle sichtbar – als Plakat aus.

Immer häufiger sieht man jetzt auch Servicekräfte, die Gesichts-Visiere tragen. Sie bieten guten Tragekomfort und dahinter lässt sich gut atmen. Diese Schilde schützen den Träger und sein Gegenüber beim Sprechen, Husten oder Niesen. Ein weiterer Vorteil: Die ganze Gesichtsfläche ist bedeckt. Auch die Augen sind so vor einer Tröpfcheninfektion besser geschützt. Das Visier ist eine praktische Ergänzung zur Mund-Nasen-Bekleidung.

Da diese Lösung aber immer beliebter wird, haben wir einen Schild aus hochtransparentem und kratzunempfindlichem PET ins Sortiment aufgenommen. Bitte erkundigen Sie sich vor einem Einsatz im Service, ob das Visier in ihrem Bundesland als Ersatz oder als Ergänzung für die Mund-Nasen-Bekleidung getragen werden kann.

Außerhaus-Sortiment immer aktuell

Viele weitere Artikel mit Schwerpunkt auf den Außerhaus-Verkauf finden Sie übersichtlich zusammengestellt auf unserer Homepage. Wenn uns weitere interessante Produkte begegnen, kommen diese neu dazu. So haben Sie immer eine aktuelle Übersicht. Und wenn Ihrer Meinung nach etwas fehlt, sagen Sie uns bitte, was Sie vermissen – per Mail an info@gebas24.de oder rufen Sie uns einfach an.

Uns interessiert auch Ihr Geschäft. Welche Maßnahmen haben Sie getroffen? Wo drückt der Schuh? Was läuft sogar besser als vor der Krise? Wir freuen uns immer über Nachrichten aus Eisdiele, Café und Konditorei. Und wir berichten gern über Sie und stellen Ihre Eisdiele und Konzepte vor.

Bild: John Tuesday auf Unsplash