Dubai-Schokolade auf Social Media: Ein Hype aus 1001 Nacht

Das Wintergeschäft: Dubai Tiramisu in Dubai Art als exklusiver Genuss

Während das Eisgeschäft im Winter an Bedeutung verliert, lässt sich der Dubai-Trend auch hervorragend in wärmende und reichhaltige Dessert-Varianten wie Tiramisu integrieren. Ein „Tiramisu Typ Dubai Schokolade“ kombiniert die klassische italienische Nachspeise mit orientalischen Highlights und passt perfekt in das Winterangebot von Cafés und Restaurants. Hier das exklusive Rezept, das auf GEBAS-Zutaten basiert und für ca. 12 Portionen ausreicht.

Rezept für luxuriöses Tiramisu in Dubai Art

Zutaten:

– 4 Eier

– 75 g Zucker

– 80 ml Marsala all’uovo alternativ Amaretto-Likör

– 750 g Mascarpone

– 250 ml Espresso

– 250 g Löffelbiskuits von GEBAS Original Vicenzi Löffelbisquit mit hohem Eianteil 

– 100 g gehackte, geröstete Pistazien

– 100 ml Gianduia-Creme (Nougat)

– 100 ml Pistazien Creme

– 100 g vorgeröstetes Engelshaar von Duliamo

Zubereitung:

1. Die Crème vorbereiten:

   – Eier trennen, das Eigelb mit Zucker cremig schlagen.

   – Mascarpone zur Eigelb-Zucker-Mischung geben und glattrühren.

   – Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.

2. Das Tiramisu schichten:

   – Amaretto mit Espresso mischen.

   – Löffelbiskuits in einer Auflaufform auslegen und mit der Amaretto-Espresso-Mischung bestreichen.

   – Eine Crème-Schicht über den Biskuit streichen.

   – Erneut Biskuits auslegen und mit der restlichen Crème bedecken, sodass alles schön abgedeckt ist.

3. Das Tiramisu kühlen:

   – Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

4. Vor dem Servieren:

   – Gehackte Pistazien und Engelshaar dekorativ darüberstreuen, Gianduia- und Pistaziencreme nach Belieben ergänzen.

Dieses Dubai Tiramisu bringt den Geschmack des Orients in die kalte Jahreszeit und ist eine perfekte Alternative für alle, die eine elegante, luxuriöse Dessert-Option anbieten möchten. Ideal für das Wintergeschäft und ein Blickfang auf jeder Speisekarte!

Bildcredits: GEBAS