Vielfältige Frucht-Inspiration

Auch in der Hotellerie, Gastronomie und Konditorei finden die leckeren Fruchtkomponenten Verwendung in Kuchen, als Soßenspiegel, Topping oder als Zutat auf dem Hotelbuffet. Hier machen sich die musigen Vitaminbomben besonders gut zu Müsli oder als fruchtige Soße zu frischen Waffeln oder Pancakes. Und sie sind auch der Renner in Getränken – zum Beispiel als Zutat in Cocktails oder als Smoothie verarbeitet.

Was ist Ihr Fruchtpüree-Highlight?

Wir sind große Fans von den vielfältigen Möglichkeiten, die Fruchtpürees für die Herstellung süßer Köstlichkeiten bieten und haben jede Menge Sorten Fruchtpürees im Angebot. Verraten Sie uns Ihre Lieblingssorte und wo bei Ihnen Fruchtpüree zum Einsatz kommt? Schicken Sie uns Ihr Lieblingsrezept? Wir freuen uns auch über Fotos von Hotel-Buffets oder auch Cafés mit Waffelbergen und Frucht-Beilage. Und wenn Sie möchten, berichten wir über Ihre Kreationen in einem EIS NEWS Beitrag.

Wir sind sehr gespannt darauf zu erfahren, wo Fruchtpürees bei Ihnen zum Einsatz kommen und freuen uns auf Ihre Ideen.

Bild
Waffeln: Yoori Koo auf unsplash.com
Smoothie: Sara Cervera auf unsplash.com